WSTĘP
Czerwony aksamit to tradycyjny smak ciasta, który jest czerwony, czerwono-brązowy lub szkarlatny i zawiera maślankę i czekoladę. Zwykle lączy się go z lukrem z serka śmietankowego.
Większośc ludzi szuka czerwonego aksamitu w okolicach Walentynek, mając nadzieję, że zrobią coś slodkiego i romantycznego. Ale te przepisy są świetne przez caly rok! Kluczem do uzyskania odpowiedniego profilu smakowego jest użycie nieslodzonego kakao i maślanki. A przy dodawaniu barwnika spożywczego najlepiej sprawdza się rodzaj żelu. Jest o wiele bardziej skoncentrowany i nie będziesz musial go dużo używac.
Czerwień to kolor dogadzania sobie i luksusu, a kolor w polączeniu z nazwą czerwony aksamit tworzy subiektywne oczekiwania.Kolor jest bardzo ważny w jedzeniu, a te z pewnością przyciągną uwagę wszystkich!
Buy KsiĄŻka Kucharska MiloŚników Red Velvet by Edgara Willisa from Australia's Online Independent Bookstore, BooksDirect.