Dobrodosli v UZITKI PITAHAJA! Ta kuharska knjiga je praznovanje edinstvenega in zivahnega sadja, znanega kot zmajevo sadje, imenovano tudi pitaja. Dragon fruit s svojo svetlo roznato ali rumeno lupino in sočnim, rahlo sladkim mesom, posutim s črnimi semeni, ni le pasa za oči, ampak tudi za brbončice.

V tej kuharski knjigi boste nasli več kot 100 receptov, ki prikazujejo vsestranskost tega tropskega sadeza. Od smutijev in solat do takosov in pomfrija, zmajevo sadje lahko uporabite v sladkih in slanih jedeh, s čimer svojim obrokom dodajo pečat barve in osvezujoč okus.

Dragon fruit ni samo okusen, ampak je tudi poln hranil. To sadje ima malo kalorij, a veliko vlaknin, antioksidantov ter vitaminov C in B, zaradi česar je odličen dodatek k zdravi in uravnotezeni prehrani.

Potopimo se torej v svet zmajevega sadja in odkrijmo vse čudovite načine uzivanja tega eksotičnega sadja!